宜都市农业农村局开展食用农产品合格证培训，探索农安监管“新模式”

优安的觅整理编辑：

　　（通讯员 蔡光林 黎孔梅）为深入贯彻落实农业农村部在全国统一试行食用农产品合格证制度的决策部署和习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示精神，强化食用农产品生产经营主体责任，规范使用食用农产品合格证。2020年5月22日，宜都市农业农村局组织召开了宜都市试行食用农产品合格证制度培训会，重点农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种养殖大户等60余人受邀参会。局党组成员、分管副局长周华同志在会上作动员讲话。

　　副局长周华同志作具体要求

　　培训会上，传达学习了《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》，详细解读了试行食用农产品合格证制度的目的意义、试行范围、试行主体和试行品类、开具依据和开具要求、使用场景和实用农产品合格证的实践应用（常用问题解析）等；同时就宜都市试行食用农产合格证制度工作进展情况进行了总结，对下一步工作进行了安排部署。并邀请了宜昌百代溯源科技有限公司工作人员就农产品质量安全追溯平台运用和开具电子合格证进行了专题培训和现场实操演示。整个培训过程，学员兴致极高，互动积极、培训效果显著，大家一致表示回去后立即行动起来，一定会把此项工作做实、做好。

　　副大队长黎孔梅同志给学员培训

　　据悉，食用农产品合格证制度是农产品种植养殖生产者在自我管理、自控自检的基础上，自我承诺农产品安全合格上市的一种新型农产品质量安全治理制度。农产品种植养殖生产者在交易时主动出具合格证，实现农产品合格上市、带证销售。通过合格证制度，可以把生产主体管理、种养过程管控、农药兽药残留自检、产品带证上市、问题产品溯源等措施集成起来，强化生产者主体责任，提升农产品质量安全治理能力，更加有效的保障质量安全。

　　会议指出，我市将在蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品上，以国家（宜昌市）农产品质量安全追溯系统和“两品一标”主体为示范，建立健全生产主体监管名录，进一步落实农产品生产主体责任，实现产地准出与市场准入有效衔接，推动建立农产品质量安全监管新模式，全面提升农产品质量安全和水平。

　　会议强调，合格证是信誉证明，是生产主体对消费者，对社会的郑重“承诺”。农产品生产者、经营者应当按照现行法律、法规和国家标准落实相关质量安全控制要求，如实开具食用农产品合格证，保证所销售的食用农产品符合食品安全国家标准并对其农产品质量安全负责。

　　会议要求，农业农村部门要组织人员积极主动开展上门服务，对各试行主体合格证使用的及时性、准确性、规范性和有效性进行指导。要加大日常巡查检查力度，特别是对食用农产品合格证所涉及的生产、投入品使用、检测、运输、销售记录等内容进行重点检查，对拒不执行食用农产品合格证的、虚假开具食用农产品合格证的、承诺与抽检结果不符的主体，要纳入农产品质量安全信用管理，实施联合惩戒。市场监管部门要对销售市场的食用农产品加强检测和抽检，对集中交易市场的开办者、销售者、储存服务者落实农产品合格证市场准入制度进行日常监督检查，加大抽检及处罚力度，销毁不合格农产品，取消其市场准入资格。

　　宜都开出首张农产品合格证

　　 2020年3月12日，位于陆城的旺农蛋鸡养殖场，严格按照相关程序检测合格后，在宜都市农业综合执法大队执法人员现场指导下，为新产鸡蛋开具了一张合格证，这也是宜都第一张食用农产品合格证……接下来，更多的农产品贴上了属于自己的“身份证”。

　　食用农产品合格证上除了标明农产品的名称、数量、出具日期、生产主体等必备信息之外，还有承诺“不使用禁限用农药兽药及非法添加物；遵守农药安全间隔期、兽药休药期规定；销售的食用农产品符合农药兽药残留食品安全国家强制性标准；对产品质量安全以及合格证真实性负责”的规定。通过认证的农产品投入市场后，得到了广大市民的认可，再买农产品，只买有“身份证”的。

　　试行实用农产品合格证制度，实现了农产品生产者自我质量控制、自我管理、自我承诺，为真正落实好“农产品从农田到餐桌”的安全提供了坚实保障。接下来，宜都市农业农村部门将进一步加大对实用农产品合格证的开具和使用的宣传、指导力度，不断创新农安监管新思路，探索农安监管新模式，使宜都农产品质量安全水平不断迈上新台阶，取得新成就。