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2021年第26周(6月25日—7月2日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、大葱价格持续下降 、水果价格小幅下降

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年6月25日—2021年7月2日)“农产品批发价格200指数”为114.39,比上周下降0.33点,比去年同期下降4.91个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.2~1.2%之间(如表1所示)。
 
 
 表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
22.31 
22.57 
44.15 
1.2% 
-48.9% 
羊肉 
74.38 
73.48 
67.85 
-1.2% 
8.3% 
牛肉 
76.94 
77.05 
70.91 
0.2% 
8.7% 
鸡蛋 
9.03 
8.92 
6.42 
-1.2% 
38.8% 
白条鸡 
17.11 
16.98 
16.58 
-0.8% 
2.4% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-4.2~2.5%之间(如表2所示)。 
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
21.92 
22.02 
14.28 
0.4% 
54.2% 
活鲫鱼 
24.30 
24.51 
18.86 
0.9% 
29.9% 
活鲤鱼 
18.82 
18.94 
12.76 
0.6% 
48.5% 
白鲢活鱼 
11.79 
11.71 
8.58 
-0.7% 
36.5% 
花鲢活鱼 
20.84 
21.17 
13.98 
1.6% 
51.4% 
大带鱼 
43.76 
41.94 
38.31 
-4.2% 
9.5% 
大黄花鱼 
44.94 
46.09 
40.69 
2.5% 
13.3% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.24元/公斤,比上周上升1.7%,同比下降3.0%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、油菜、黄瓜、菜花和芹菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为10.8%、9.2%、8.7%、7.7%和4.8%(如表3所示);大葱、胡萝卜、青椒、西红柿和土豆价格环比降幅较大,幅度分别为6.1%.、4.0%、3.5%、2.8%和1.9%(如表4所示)。
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

                    
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
菠菜 
4.71 
5.22 
5.65 
10.8% 
-7.6% 
油菜 
2.98 
3.25 
3.19 
9.2% 
2.0% 
黄瓜 
2.87 
3.12 
2.98 
8.7% 
4.8% 
菜花 
3.63 
3.91 
4.91 
7.7% 
-20.4% 
芹菜 
2.96 
3.10 
4.13 
4.8% 
-25.0% 
  
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
大葱 
4.03 
3.78 
2.76 
-6.1% 
37.3% 
胡萝卜 
2.80 
2.68 
2.67 
-4.0% 
0.6% 
青椒 
3.34 
3.22 
3.70 
-3.5% 
-12.9% 
西红柿 
3.06 
2.97 
3.34 
-2.8% 
-10.9% 
土豆 
2.18 
2.14 
2.53 
-1.9% 
-15.4% 
    
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.12公斤,比上周下降2.1%,同比上升3.0%(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.38 
6.29 
6.94 
-1.4% 
-9.3% 
巨峰葡萄 
12.22 
11.57 
10.60 
-5.3% 
9.2% 
香蕉 
4.72 
4.72 
4.68 
0.0% 
0.8% 
菠萝 
4.58 
4.97 
4.83 
8.6% 
2.9% 
西瓜 
3.34 
3.03 
2.64 
-9.5% 
14.6% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
    

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