2019年7月水果市场供需及价格预测分析：水果价格将季节性下降

　　中商情报网讯：2019年6月水果均价环比同比均上涨。后期夏季时令水果瓜类、桃类、杏类、樱桃、杨梅、荔枝、夏橙等上市量将继续加大，品种丰富，供应充足，消费者选择余地大，有助于水果价格下行。

　　（一）水果价格涨幅明显收窄。

　　受苹果、梨等大宗水果供给偏紧、价格大幅上涨拉动，水果价格继续高位上涨，涨幅有所收窄。6月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤8.39元，环比上涨12.0%，涨幅比上月缩小约7个百分点，同比涨50.6%，价格水平创历史新高。其中，富士苹果、菠萝、鸭梨、巨峰葡萄环比分别上涨23.8%、23.7%、20.2%、15.1%；西瓜集中大量上市，价格环比大幅下跌28.6%。鸭梨、富士苹果、菠萝、西瓜、香蕉、巨峰葡萄同比分别上涨1.6倍、1.1倍、49.1%、26.0%、15.1%、12.2%。6月水果监测均价较高，主要是因为监测的水果品种中多为存储类水果，这些水果目前库存水平很低，且销量不大。入夏后，时令鲜果逐渐占据市场，西瓜、甜瓜、桃、杏等水果大量上市。6月底，北京新发地批发均价哈密瓜每公斤4.8元，环比下跌6.8%；白杏每公斤1.75元，环比下跌43.5%。

　　（二）5月水果进出口环比均减少。

　　据海关统计，5月份，我国水果进口量76.2万吨，环比减少16.8%；进口额10.5亿美元，环比减少16.0%。水果出口量19.1万吨，环比减少18.7%；出口额3.2亿美元，环比减少12.6%。1-5月，我国水果累计进口量359.5万吨，进口额53.1亿美元，同比分别增加68.7%和34.2%；出口量142.8万吨，出口额21.1亿美元，同比分别减少24.0%和14.0%。

　　（三）预计后期水果价格将高位回落。

　　后期夏季时令水果瓜类、桃类、杏类、樱桃、杨梅、荔枝、夏橙等上市量继续加大，品种丰富，供应充足，水果价格有望进入季节性下降通道。存储类水果苹果、梨库存水平低，销售量小，预计价格将持续高位运行至新产季到来。据调研，今年陕西苹果套袋数量大，坐果质量提升，预计新产季苹果价格将回归正常水平。